खाद्य कोल्ड स्टोरेज

खाद्य कोल्ड स्टोरेज About

फूड कोल्ड स्टोरेज सिस्टम का उपयोग मुख्य रूप से खाद्य उद्योग द्वारा खाद्य या पेय पदार्थों के तापमान को पर्याप्त रूप से कम रखने के लिए किया जाता है ताकि इसे कीटाणुओं के निर्माण और खाद्य सड़न से बचाया जा सके जो खाद्य जनित बीमारी को रोकता है। इस कोल्ड स्टोरेज को विशिष्ट रूप से तैयार किया गया है, जिसके परिणामस्वरूप इसकी दक्षता अधिक होती है और बिजली की खपत कम होती है। उत्पाद का जीवनकाल प्रभावशाली होता है और रखरखाव की लागत मामूली होती है। उत्पाद लंबे समय तक भोजन को सफलतापूर्वक संरक्षित करने में सक्षम है और इसलिए यह ग्राहकों की संतुष्टि को बढ़ाता है

उत्पाद विवरण:

आयाम

शाकाहारी, फल, आइसक्रीम

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

उत्तर। कोल्ड स्टोरेज एक ऐसी सुविधा है जिसमें ज़्यादातर ऐसी खाद्य वस्तुओं की खरीदारी की जाती है जो अल्पकालिक होती हैं और जिनके नियमित परिस्थितियों में खराब होने की संभावना अपेक्षाकृत कम होती है। इनमें फल, सब्जियां, मछली, मांस आदि भी शामिल हो सकते हैं। इन खाद्य पदार्थों को सबसे उपयुक्त तापमान (ज्यादातर मामलों में कम) और अलग-अलग गैजेट्स के लिए आवश्यकतानुसार आर्द्र वातावरण में संग्रहित किया जाता है।

2। खाद्य भंडारण की चार शैलियाँ कौन सी हैं?

उत्तर। आम तौर पर बात करें तो, ड्राई स्टेपल, फ्रीज-ड्राय, डिहाइड्रेटेड और कैन्ड की आपकी आपूर्ति में मिलाने और फिट करने के लिए मील गैराज की 4 प्रमुख किस्में हैं। प्रत्येक के फायदे और नुकसान हैं, हालांकि बुनियादी बातें यहीं हैं।

3। मील गैराज का मूलभूत नियम क्या है?

उत्तर। खराब होने वाली चीजों को तुरंत फ्रिज में रखें या फ्रीज करें। यदि हवा का तापमान नब्बे डिग्री फ़ारेनहाइट से ऊपर है, तो मांस, मुर्गी पालन, समुद्री भोजन, अंडे, या उत्पाद या ऐसी विभिन्न सामग्रियों को कभी भी कमरे के तापमान पर दो घंटे से अधिक समय तक बैठने की अनुमति न दें, जो हवा का तापमान नब्बे डिग्री फ़ारेनहाइट से ऊपर है, यह बचे हुए सामान, डॉगी बैगेज और टेक-आउट सामग्री के साथ गैजेट्स पर भी लागू होता है।